Горячие блюда

Горячие японские блюда - это рис, лапша, морепродукты, рыба, овощи и приправы. Существует пять способов приготовления: жарить, готовить в раскаленном масле, варить, готовить на пару и подавать пищу в сыром виде. Еда должна иметь один из пяти вкусов: – быть сладкой, соленой, острой, кислой или горькой. Горячие японские блюда, это то, перед чем невозможно устоять.